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健康のため
毎日でもいいかな・・と思う「玄米ごはん」
もともと白米より
雑穀ごはんの方が好きなワタシ
白米だとそう食べないのだけれど
雑穀や玄米ごはんの方が量が増えます。
それならば・・食べ過ぎて
健康的とも言えないのだけれど・・
昔は
パラッとした玄米の方が好きだったけど
今はモチッとしたのが好みになってしまった。
うまく炊けるようになりたいけど
これがなかなか難しい。
いろんな鍋にて挑戦
もっちり感を出すなら
やっぱり「圧力なべ」？と思うので
炊いてみたりしますが
あとちょっとというところで好みのごはんにならないのよね～
ごはん炊き名人さん！いらっしゃいませんか？
そうそう
ワタクシはすっかり元気になり
復活した時間を過ごしております。
心配していただいた皆様
ありがとうござます。
わんこって
どうして
顎をのせるんでしょう・・？
ふとみると
こんな姿のモコが・・
うちんち
ソファーだけでなく
座イスも赤ざます（笑）
- ランチ
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| trackback:0
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| comment:12
neneさん元気になられて良かったです～
早くお天気も回復してぽかぽか春になってほしいなぁと思います！
カレー・・・めちゃおいしそうなんですけど！！
玄米って好きなんですが、外食でしか食べたことないです。
おうちで炊くの難しそうですよね。
mocoちゃんまったりしててかわいい～
ほんとあご乗せちゃいますよね。
小さい頃からわんこに腕まくらをしてあげるのが夢だったので
りこたんがやってくれるのがとっても嬉しかったりします( ´艸｀)
- 2010/03/30(Tue) 23:03:00 |
- URL |
- アミ #79D/WHSg
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カアチンさま
ワタクシが目指している
とある食堂の玄米ご飯は
もっちりとした仕上りでとっても美味しいの。
浸水ほとんどなし
水は１・５倍
圧力なべで１時間らしいのよ。
うちは合数が少ないから微妙に時間を減らしているけど
やっぱり１時間でもいいんじゃない？と思い始めているところ。
カアチンさんちも玄米混合？
美味しく食べるの会を作ろっ！
- 2010/03/31(Wed) 06:18:00 |
- URL |
- gochisousama-poo #79D/WHSg
- [ 編集 ]
ショーンです
我が家も玄米です
２年前からかな、ダイエットのために切り替えました
いろいろ炊き方を工夫しましたが、圧力なべで落ち着きました
ふぅも食べるので、塩は入れてません
確かに外で食べる玄米はモチッとしてますね
どうやって炊いてるんだろ？
ヨーグルトを入れるとかも試しましたが、私は嫌いです
- 2010/03/31(Wed) 13:30:00 |
- URL |
- トイプードルのふぅ #79D/WHSg
- [ 編集 ]
neneさんの食生活…すごく体に良さそう♪
玄米ご飯は炊いたことないけど、雑穀ご飯や、古代米なら以前買って食べてたな…
最近、食生活が偏ってて乏しいマキノピオ家。
neneさんのお料理見るたびに、反省で、ちゃんとしなきゃ！って思っちゃう。
モコちゃん、顎のせかわいいっ♪
サラハルもよくやるよ。
こはるなんて、ものすごく不自然な体勢になっても、
顎を無理に乗せてる感があるしね…
- 2010/03/31(Wed) 17:15:00 |
- URL |
- マキノピオ #79D/WHSg
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体調悪くされてたんですね！ピュピちゃんの手作りうどんでパワー回復！よかったですね＾＾
うちは、いつも実家でお米をもらってるんだけど、精米機も実家にあるんですよ～
一時期玄米ダイエットしてたんだけど、炊くのに時間がかかるからやめちゃった・・・においが苦手ってのもあるんだけど・・・＾＾；
いまは五分搗きぐらいのを食べてます・・・白米とかわらないです＾＾；
- 2010/04/01(Thu) 09:38:00 |
- URL |
- chiyorin #79D/WHSg
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ショーンです
テンの初カットに温かいコメント、ありがとうございます
やはり毛が柔らかすぎて、しばらくはアフロは難しそうです
カットする前からトップはパカッて割れてましたもの(笑)
焦らずに毛質を見ながらコンパクトアフロを目指しますね
- 2010/04/01(Thu) 18:22:00 |
- URL |
- トイプードルのふぅ #79D/WHSg
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chiyorinさま
もう元気です！ありがとうございます。
確かに玄米は炊き方によって
浸水時間も長くとる場合あるし
炊く時間も長い！
急いでいるときは無理ですよね～
うちは白米と玄米と日によって変わります。
２種類のコメを置くのはかさばって嫌なんですけどね。
玄米って・・・・白米より炊く時のにおいがきついですね。
- 2010/04/01(Thu) 20:31:00 |
- URL |
- gochisousama-poo #79D/WHSg
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