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今日もなかよくごちそうさま

日々の暮らしを綴っています。笑顔で「ごちそうさま」と言える毎日を・・




七草粥ランチ :: 2012/01/08(Sun)


毎年七草粥ランチを記事にしています。

新年をスタート

今年の抱負なんかを考えたりするこの時期










特にはないのですが

やはり

日本の伝統なるもの

季節の食事なんかは取り入れていこう!

とまだまだはりきっている頃


お正月の次にやってくるのは

「七草」なんだもの・・・



「七草の日」は我が家でも特別

ピュピの誕生日だもんね





「お粥」がキライなピュピは

「なんで誕生日の日に・・・七草粥・・(-_-メ)」

いつもどよよ~ん

いいの!いいの!

無病息災を願っていただきましょう(*^^)v








七草粥と大根餅の組み合わせは

2年前にもやっていました^_^;

同じくお手軽な作り方で♪

大根おろし150gに対して上新粉半カップ

今回も焼き豚を細かく切って混ぜてありますが

エビやホタテを入れてもいいかと思います。

ポン酢で食べるので生地には味もつけていません。

食べるラー油も合いそう。



お粥の上にイクラをトッピングしたので

今年はピュピもご機嫌♪

なかなか合うのね~

って・・

七草粥の意味から遠ざかっているような気もしますけど・・







ピュピは15歳になりました。

大きくなったね!!

あの日のことは

いつまでも・・ちゃんと覚えているよ♪

昔を思い出すと

いつもいつも

戻りたいな・・・と

あまり後ろを振り返るのが好きではないワタシですが

ピュピの小さかった頃だけは

別なのデス。



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