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今日もなかよくごちそうさま

日々の暮らしを綴っています。笑顔で「ごちそうさま」と言える毎日を・・




さつまいもmuffin :: 2011/11/20(Sun)

お弁当やおやつ・・

写真撮っているのに全然更新していないため

あれれ~こんなのあった!的な・・^_^;


お弁当の画像は

自分で作って

自分で撮っておきながら

おかずが何だか分からなかったりして・・アセ汗



はい!

ため込むとダメ(-_-;)

週の終わりには整理整頓と思っちゃいたけど・・



今年は

まだあまり寒くなっていないようですが

秋も深まるこの季節

おいもの季節には必ず作るこのmuffin








さつまいもを角切りして

崩れない程度に煮て

muffin生地に混ぜて焼成

焼きあがったら

熱いうちにメイプルシロップを塗ります。


うちのmuffinは

卵を泡立てるのではなく

バターをホイップする方法

その方がカロリー高だけど好みの味。



学生の頃

ミスドのmuffinが大好きだった。

その当時

確かプレーンとチーズがあり

マーガリンがついてくるの

温めてもらって

マーガリンを塗り塗りしながら食べる!




いつのまにか

そういうのはなくなっちゃって

ふんわり系に変わり

今じゃ

muffinをショーケースに並んでいるとこ

みたことナイ


なんでなんで(?_?)


たまにミスドに行っても

売れ筋のドーナツなのか

同じのばっか並んでいて

お気に入りのものがないこと多いのよねっ




今朝

体重計に乗ってビックリして

ダイエットを決意したばかりなのに

高カロリーおやつ談義・・^_^;









腰痛のせいで

動きが鈍くなったことが

体重増の原因と思われる・・^_^;

ほんま(?_?)








三角のお皿

時々しか登場しないけどお気に入りデス










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  1. おかし
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