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今日もなかよくごちそうさま

日々の暮らしを綴っています。笑顔で「ごちそうさま」と言える毎日を・・




水ようかん :: 2010/05/20(Thu)

冷蔵庫にあんこが潜んでいましてね・・

そろそろ使ってしまわないと

ってなわけで

手っ取り早く「水ようかん」

粉寒天と水分との割合だけを考えて

後は

てきと~な分量で混ぜマゼ・・

分離しないように

とろみがつくまでは

面倒みてたけど

やっぱり小豆は沈み

自然なグラデーションになっちまった・・










白玉だんごをのせると

やっぱり美味しい~


団子好きなピュピに好評でしたぁ





ピュピのテスト

今日と明日!

頑張ってね~



夜は

ワタクシ先に休ませていただいております・・

若いピュピに比べ

ワタクシは年齢を感じるこの頃

夜更かし禁物






小さい頃

寝るのだけは賢いな~って

思うほど

早寝早起きだった娘

中学生になってから

夜更かしができるようになりました。

不思議だね~



  1. おかし
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おうちランチ :: 2010/05/16(Sun)

土曜日の「おうちでランチ」






ポンデケージョの粉を使って焼いたもの

鶏のクリームソース煮(前の日の晩御飯の残り)

ライスコロッケ

杏仁豆腐










今日はいい天気だったな・・

家でゴソゴソして過ごしました。

この休みは家にいる予定だったので

金曜日から

ホシノ天然酵母を仕込み

土曜日の夜にパン生地を仕込み

今朝から

天然酵母パンを作り始め

モコの散歩に行き

その後モコのシャンプーカットをして

家の掃除をし

掃除道具を買いに行き

おやつの水ようかんを作り

晩御飯の用意をしかけながら

(お米がなくなったけど・・面倒だったのでストックしてあった玄米をあれこれ考えながら

 圧力なべで1時間かけて炊くことして・・これは高菜の混ぜご飯にした

 骨付き鶏肉でフライドチキン

 冷やし中華みたいな冷静パスタ)


キッチンまわりを片づけ

晩御飯

その後

排水溝の掃除をして・・

お風呂に入って

今日の業務これにて終了



なんてことない

一日

せっかくなので

もっと片づけに没頭したかったのだけれど

家にいると

何かしら作って食べたくなるのよね



パンやおやつは

後日UP



ピュピが「夕日がきれいだよ~」というので

撮ってみた




家にいることはさほど嫌ではないの

だけど

いいお天気だと

ついつい出かけたくなる

家にいるワタシ

お仕事にいくワタシ

遊びに行くワタシ

ワタシは3人必要

1人だけど別行動したい・・・





  1. ランチ
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よもぎぱん :: 2010/05/16(Sun)

よもぎだんごを作るときに買った

乾燥よもぎ


今度は

パンに入れました。

別に摘んできたわけではないのだけれど

今の季節~のような食べ物に感じます。





緑を出したくて

白パンのような焼成にしました。

撮影が悪く

あまり綺麗な色が出てませんね。




相性のいい

あんこと合わせて・・・





味は

まさに「よもぎあんぱん」

ふむ

これはこれでいいけど

ワタシもピュピも

このパンはそのままか

少しバターを塗って食べるのが好きです。

ピュピは

よもぎとか抹茶とか

緑の副材料が大好き

あとシナモンも好きだね~

反してチョコ味がダメなのよね

不思議な子・・・というかワタシもそうかな






  1. ぱん
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抹茶シフォンケーキ :: 2010/05/15(Sat)

連休には

こんなケーキを作っていたんだった・・・

抹茶シフォンケーキ







シフォンは

ワタシの定番配合というのがあるのだけれど

今回は

本を参考に

卵黄卵白同じ量の配合です。

卵3個なので

いつもより

高さは低め

黄身の量があるせいか

ふんわりというよりは

しっとり系でしょうか・・






ピュピのレッスンのおやつ用

可愛い袋に入れて

持たせました。

この袋

サンドウィッチとかホットドッグを入れることができるのです。

お友だちに「ちょ~だい!ちょ~だい!」と言われたそうなので

カットしたものをいくつか持たせればヨカッタです。



こんなおやつを持たせているといえば

スナック菓子など

与えない母のように思われますが

決して

そうではないですよぉ~

そんなこだわりのある家庭ではございません・・

親子で食べること多々?アリ

小さい頃は

ピュピは食が細く

特に

間食を好まない子だったのです。

最近でこそ・・

変わってきましたが・・


・・・でも

あまり買い置きしないので

普通よりは

消費が少ないかもしれませんけどね






今週末は

せっかくの天気だというのに

どんよりです

だってさ~

ピュピのテストが近いため

我が家はテスト前週間に入っちゃったのよ

ワタシとモコまで

お出かけを禁止されますですよ~

ピュピはちょっと勉強しただけで

こんなガリベンしてたら死にそう~と

ボヤイテます・・汗

は~ワタシは

だらりん

まったりしてま~す



  1. おかし
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楽しい日曜日 :: 2010/05/12(Wed)

日曜日

地元のイベントがありました。

たくさんのお店が出て

メイン会場では

地元で活動している団体が

舞台に立ち披露します。

ピュピの所属するミュージカルスクールも

今回は

歌のみで出場

モコとnene母も一緒に応援に行きました。



場所によってはかなりの人混みなので

モコはバッグイン


ピュピは自分の出ている様子を確認したいからと

ビデオ撮影を頼まれたので

ワタクシ・・・

斜めがけバッグの中にモコを入れ

首からイチデジをぶら下げ

ビデオを持ち

あつ~い日差しの中

ヘトヘトになりそうな格好で立って観覧する母

ビデオ撮影の合間にカメラでも撮ってみるという

よくばり状態

モコはおとなしくしていてくれたけど

微妙にバッグのなかで動くから

ビデオやカメラを持つ手が揺れるのよね~




唄っている様子は

UPしにくいので

退場のピュピを・・





終わった直後

座ってゆっくり鑑賞したnene母は

「見渡してみ~んなの顔見たけど
 
   ピュピちゃんがイチバン綺麗な顔してたわ!」

???直後の感想はそれですか??

ワタクシが親バカなのが

ここからきているのが理解してもらえるでしょう・・・(笑)




地元ということもあり

懐かしい人に会えたり

友達の家族に会えたり

たくさん喋って

楽しい一日となりました。

ピュピが赤ちゃんの時から幼少時代に仲良くしていた家族

久しぶりに会うと

お互いの子どもが大きくなっちゃって

ビックリ

相手のお父さんは

「一緒にお風呂に入ったのになぁ・・・」

うひょ~

今本人にその発言をすると

ドン引きですわ~

ワタシ達みたいな年代になると

「オムツ変えたったのに・・・・」って

ついつい・・出る言葉・・うはは



モコを抱っこして連れているとき

「neneちゃんいつも連れて出るよね

  赤ちゃんと一緒の感覚?」って

友達に言われました。

確かに連れて行けるところには

いつも一緒かもしれません



広い公園内なので

お散歩もしたよ~




















  1. おでかけ
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