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今日もなかよくごちそうさま

日々の暮らしを綴っています。笑顔で「ごちそうさま」と言える毎日を・・




不調です :: 2010/03/28(Sun)

昨日夜から

なんとなくカラダがだるかった・・

結局

今日一日

全くエンジンがかからず

まさかの

パジャマで過ごしました。

風邪薬でいいかっって

飲んだ薬が眠りを誘ったのか

昼間は

変な夢を見てうなされながら・・

いっぱい寝て

とりあえず

回復

夕方

ピュピが買い物に行き

作ってくれた晩御飯

うどんです。



部屋暗いし

とりあえず撮ったので

画像はこんなんだけど

美味しかったです。

ほんだしパラパラと醤油・みりんで味付けしたおだし

なかなかヨカッタよん。

関西人は

しんどいとき

うどんを食べて回復します。

今日はリクエストしたわけではなく

ピュピが考えて作ってくれました。

おぬし・・大阪人だね

普段

怒ってばっかだけど

優しいピュピに感謝です。

ありがとう~






「SASUKE」ファンな母娘

筋肉美な男子を見て

惚れ惚れ・・

素敵な男子達だけど

将来結婚するには

こういうタイプはやめとくらしい←ピュピ

日々・・トレーニングだもんね・・この人たち・・



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おうちでベビーカステラ :: 2010/03/28(Sun)


せっかく

電気のたこやき機を買ったので

おやつも作ってみないとね・・


あま~い生地でベビーカステラ・・風





おいしくできる方法を

ネット検索

今回の生地は

ホットケーキミックスに

牛乳・卵・砂糖・はちみつ・みりん・サラダ油を混ぜています。



んで


焼いてみました






いやだぁ~

きちゃないぞ~


たこ焼きを焼いたことがある方は分かると思いますが

たこ焼きって

くるっくるっと

まわしている間に

なんとなくきれいな球になるのですよ。

カステラ生地はたこやきより固いせいか

一度焼きつけられたら

それで決まりみたいなんですよね。



ホットケーキミックスは膨らむから

あまり入れすぎたら駄目!という情報でしたが

八分目だとぺったんこのものしかできないの

だから

やっぱりスレスレに入れて

半分ずつ慎重に焼いて・・・





こ~んな感じです。


温度調節ができる機械だと

もう少し薄めの色にできるんでしょうね~

砂糖は多し、みりん・はちみつ入るで

かなり色目がつきやすいです。

すぐにこげちゃうので

スイッチのON OFFを繰り返しました。



ピュピには

あんこ入りが好評でしたぁ





売ってるベビーカステラには

負けました。

蓋をして焼くのがポイントかと思われます。

まっ楽しめるということで

お友達が集まってるときなんかにいいんじゃない?

プレーンの味のものは

メープルシロップをかけて食べると

美味しさ倍増!カロリーも倍増!






  1. おかし
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