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今日もなかよくごちそうさま

日々の暮らしを綴っています。笑顔で「ごちそうさま」と言える毎日を・・




お正月・お茶の時間編 :: 2010/01/09(Sat)


1月2日

オーブンで初焼き




我が家では定番の

ゆずシフォン

元家族サマはワタシのケーキを絶賛してくれます。

みんなが集まるときは

やっぱり嬉しくて・・作ってしまいます。



朝焼いたので

まだ冷めないものを型ごと

さかさまにして袋にいれて持って行きました。




型から出すとこんな感じ。





デコする気はなかったんだけど

添えるためのクリームを泡立てていると

目の前に

ゆずのシロップ漬けの瓶

庭にはミントの葉っぱも茂ってるし




急きょ

シンプルデコレーション!




クリームをたら~り







お茶の時間ですよ

















カットしてみると

底が微妙に目詰まり状態。

水分量が多すぎたか・・

焼きが甘かったかな?








お正月

お茶の時間(洋風)と

お茶の時間(和風)を楽しみました。



ピュピがはじめて点ててくれたお茶

楽しかったみたい。

お茶の道具が欲しい~だって

新しきことにとびつく娘でありました。







花びら餅は

元義母の手作りです。

このお菓子ってお味噌味の餡なのね~




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  1. おかし
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