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今日もなかよくごちそうさま

日々の暮らしを綴っています。笑顔で「ごちそうさま」と言える毎日を・・




ミートパイ :: 2009/11/15(Sun)

先週

ミスドでパイを食べてから(ちょうど安い日だった)


パイが食べたい病になり・・


でも

パイ生地なんて

気合い入れないと作る気になんないし


そんなとき

お手軽「冷凍パイシート」




中の具は

2日ほど前のロールキャベツのトマトソースを使って

ミンチ肉やキノコをたして

ミートソース


上に塗るための卵を少し

ミートソースの中に混ぜておくと(冷めてから)

つなぎになって

食べる時にポロポロこぼれません。


下の生地だけ

少し麺棒でのばして

網目の生地をかぶせて

端っこを閉じて・・卵をヌリ塗り



200℃のオーブンで15分

出来上がり!!





ピュピとワタシの

土曜日のお昼ごはん!!




ピュピは午前中部活で

ワタシはというと・・用事をしながら(ダラケながら)

お昼ごはんを用意して・・

これぞ

理想の生活







大昔はね・・(ワタシの小学生時代)

土曜日はちゃんと毎週学校があったのよ

半どんで・・

ほんわかパッパの音楽と共にお昼ごはん

っていうのが大阪人の過ごし方の一例



ワタシ・・土曜日のお昼って何食べてたんだろう?

その頃から

台所でゴソゴソするの好きだったから

あれこれ

あさって

食べてたような・・




そういえば

やきとりの缶詰を網をおいたコンロであぶって温め

ごはんと一緒に食べるのが

一番好きだったわ~

うはっ庶民的!

共感してくれる人いるかしら?









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