FC2ブログ

今日もなかよくごちそうさま

日々の暮らしを綴っています。笑顔で「ごちそうさま」と言える毎日を・・




スティックチーズケーキ :: 2009/11/06(Fri)

どちらかというと

スフレチーズケーキの方がスキなんだけど

たまに

ベイクドタイプも食べたくなります。



小さな角型で

スティックチーズケーキを作りました。







クリームチーズ・サワークリーム・卵黄・砂糖・コーンスターチを

バーミックスでまぜて焼いています。

下の生地はオレオクッキー。


面倒だったのでクリーム付でつぶして敷いてしまいましたが

ワタシには甘すぎました。

普通のクッキー生地か

甘みのないグラハムクラッカーなどを使う方がいいな





冷やしてカットしていただきます。

家にあると

ついついつまんでしまいそうになるので



ご近所さんにおすそわけ。

そちらは小学生の男の子がいらっしゃるので

オレオ下地で好評だったようです。












スポンサーサイト



  1. おかし
  2. | trackback:0
  3. | comment:6