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今日もなかよくごちそうさま

日々の暮らしを綴っています。笑顔で「ごちそうさま」と言える毎日を・・




小豆でおやつ :: 2009/09/16(Wed)

小豆を炊く時って

一晩水につけた方がいいと思っていたんだけど

うちの保存食にひそんでいた小豆は

「水洗いして直ぐに火にかけます」っていう説明。

一度ゆでこぼし・・

やわらかくなるまでコトコト煮込みます。

指先でつぶれるくらいになったら

砂糖、塩で味付け。



この方法だと

食べたいと思ったその日に出来上がりますね。





あったかいおぜんざいも味見しましたが・・

次の日の「冷やしぜんざい」







ピュピはおぜんざいは苦手なので

白玉だんごで・・






  1. おかし
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焼きおにぎり :: 2009/09/14(Mon)
秋ですね~

手がかさつくようになりました。

そろそろハンドクリームも用意しないと


ハンドクリームといえば・・・・


数年前友達の結婚式の二次会

お二人のクイズ大会みたいなのが行われてました。

「今までに一番嬉しかった彼からもらったプレゼントは?」

数ある選択の中から

彼女が選んだ答えは

「ハンドクリーム」

手が荒れていた彼女に

そっと差し出したそうですよ。

へぇ~

なんとも純愛な感じですなぁ~








土曜日は雨で

肌寒い一日でしたね



そんなときは

あったかい「おひるごはん」



その名は

「五平餅みたいな焼きおにぎり」






もち米のおにぎりを平たくまるめ

フライパンでうっすら焦げ目をつけ

砂糖醤油をペタペタ塗り

最後にバター投入

かつおぶしや海苔をまぶして

もっちりおにぎりの出来上がり


ホントの五平餅はタレの中に味噌とか入るみたいですね




あったかい鶏団子汁をつけて

ほっこりしたお昼







おっと大変

ブザービートがはじまった・・・






  1. ランチ
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flour bee    Café :: 2009/09/13(Sun)

りんくうタウン

アウトレットの裏側に

可愛いカフェがOPENされました。





?あれ?左端に見える茶色のモフモフ・・




WOW!!ルカたん!



ルカたんのこ~りんさん

いち早く

このお店を見つけて

プレオープンの頃からブログにUPされてましたぁ



テラス席は

わんこもOKの可愛いカフェ



今の季節

日陰のテーブルは

とっても気持ちよく過ごせます。




ホントはお腹すいてたけど

ランチが終わっていて


ケーキのみ





塩キャラメルケーキを注文




美味しい~

確かに塩味だけどキャラメル




でもね~

もうちょっと食べたいな・・・


















寒くならないうちに

また出没しよ~ね






  1. おでかけ
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豚角煮 :: 2009/09/13(Sun)



JUNA様
のレシピで豚角煮を作ってみました。
時間をかけて
お肉をしっかりやわらかくしてから
味付けをします。


丼にしましたが
白髪ねぎとか散らしてないし・・
ちと雑な盛り付けです。

美味しかったから

まっいいか




ピュピのお弁当には

角煮おにぎりに・・






  1. 未分類
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ランでらんらん :: 2009/09/12(Sat)


モコはランに連れて行ってもあんまり走らないのです。

他のわんこにはお腹見せてばっかりで・・・

圧倒されちゃうのかな?


かといって

大きな公園で

ノーリードというのは勇気ない(呼び戻しの確信がないもん)





この日は


シンプルたまごちゃんのおかげ?


頑張りましたよ~















少し前に行った時は


こんな感じで逃げ帰ってたね~











  1. モコ
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